venerdì 29 settembre 2023
martedì 26 settembre 2023
Recette di mamma Dany
Torta al caffè
Ingredienti:
- 2 o 3 uova;
- 3 bicchieri di farina doppio 00;
- lievito per dolci;
- caffè (1 tazza ristretto);
- zucchero (3 cucchiai nelle chiare da montare ed altri 2 nell'impasto);
- burro.
Preparazione:
- Montare a neve ferma le chiare delle 3 uova aggiungendo i 3 cucchiai di zucchero;
- Togliere il composto e metterlo da parte:
- Unire i rossi con lo zucchero e montarli sino che non diventano chiari e montati;
- Incorporare il caffè alle uova;
- Aggiungere farina piano piano;
- Amalgamare bene;
- Incorporare il burro fuso;
- Aggiungere il lievito per dolci sino a che l'impasto non diventa omogeneo, se così non fosse mescolare altro burro fuso o latte o caffè;
- Incorporare le chiare montate a neve , amalgamandole all'impasto con un movimento dall'alto verso il basso;
- Informare a 180 °C per 45 minuti.
PS: fare la prova dello stecchino, vedi precedente ricetta per chiarimenti.
Fatemi sapere come vi è venuta. Un bacio Mademoiselle Noir
lunedì 25 settembre 2023
sabato 23 settembre 2023
venerdì 22 settembre 2023
giovedì 21 settembre 2023
lunedì 18 settembre 2023
Libri da recuperare
Vorrei inaugurare una rubrica sul blog, che è : "I libri da recuperare" , spero che vi piaccia, allora è da un po' che vedo questo telefilm su Rai4 alla mattina, basato sui romanzi di Nancy Drew, spero che si scriva così, sono stati scritti negli anni 30', ma sono stati ristampati, vorrei sapere se qualcuno di voi li ha letti e se si, vi sono piaciuti? PS ne ho trovati solo 2, in realtà quanti sono? Un bacio Mademoiselle Noir
domenica 17 settembre 2023
"Obsidian" di J.L Armentrout
Secondo romanzo appartenente alla sfida dello scaffale strabordante e non vi nascondo che non ho fatto una cattiva scelta. Avevo letto il prequel tanti anni fa, Shadwos e mi era piaciuto molto, storia convenzionale fra due adolescenti, piccola città, misteri, morti e scomparse misteriose etc.. tutti ingredienti che fanno si che una serie di libri decolli e, se avrò l'occasione ,la continuerò perché mi interessa sapere come va a finire, anche se, in tutta onestà, gli alieni non mi piacciono molto, preferisco vampiri, lupi mannari e fantasmi. Però se posso darvi un consiglio leggetelo perché ne vale la pena, se siete giovani o meno😁😜. Un bacio Mademoiselle Noir
La mai TBR per il mese di Novembre
Comunicazione di servizio.
Le varie TBR sono intercambiabili, ovvero se un libro è in lista per Novembre, ma mi va di leggerlo ad Ottobre non esiterò a farlo lo rimpiazzerò con qualcos'altro o lo scambierò con un altro romanzo della TBR precedente o antecedente.
Mademoiselle Noir
Aggiornamento di lettura
Buonasera a tutti,
volevo aggiornarvi sulle mie letture, sto finendo il secondo romanzo legato allo sfida dello scaffale strabordante ovvero : "Obsidian" di Jennifer L. Armentrout, credo che entro stasera lo finirò di leggere e vi farò una recensione. Vi chiedo una cosa, se alla fine del mese facessi una riepilogo con un piccolo video e ve lo caricassi sul blog. Cosa ne dice giusto per capire quanto mi è rimasto delle letture? Fatemi sapere se questa cosa vi piace o no oppure potremmo fare una prova e vedere se la cosa vi piace. Un bacio Mademoisellle Noir
sabato 16 settembre 2023
venerdì 15 settembre 2023
mercoledì 13 settembre 2023
martedì 12 settembre 2023
Il pane di mamma Dany
Oggi mamma ha fatto il pane in casa e volevo farvelo vedere😋un bacio Mademoiselle Noir.
La mia TBR per questo mese
Ciao a tutti,
volevo indicarvi i libri che ho intenzione di leggere questo mese, salvo imprevisti, vi lascio qui sotto la foto. Un bacio Mademoiselle Noir
sabato 9 settembre 2023
Le ricette di mamma Dany
Buona sera a tutti,
oggi mamma ha fatto un dolce, ho deciso di condividere con voi la ricetta. Vi lascio qui sotto ingredienti e preparazione.
Torta al limone
Ingredienti:
- 3 uova;
- 1 bicchiere di zucchero;
- 1 bicchiere di latte;
- 50 gr di burro sciolto e freddo;
- buccia grattugiata di mezzo limone;
- lievito vanigliato;
- 2 bicchieri di farina di manitoba;
- 1 bicchiere di farina doppio zero.
Preparazione:
- Sbattere uova e zucchero con una frusta o mettere tutto in una planetaria;
- Incorporare la buccia di limone, burro ed il bicchiere di latte al composto facendo attenzione che tutto si amalgami bene;
- Mischiare all'impasto i due bicchieri di farina di manitoba e il bicchiere di farina doppio zero, mescolare bene tutto rendendolo il tutto liscio ed omogeneo;
- Imburrare ed infarinare una teglia alta od una tortiera per ciambelloni da 22 cm;
- Preriscaldare il forno a 180 ° C;
- Infornare e farla cuocere per 40-45 minuti (controllare con la prova dello stecchino).
PS per coloro che non sanno che cos'è la prova dello stecchino è semplicemente l'inserimento di uno stecchino all'interno del dolce, se lo stecchino viene fuori pulito vuol dire che è cotto, in caso contrario lasciatelo cuocere ancora un po' e rifate questa prova.
Inoltre il composto quando viene messo nella teglia imburrata deve essere liscio seta, quindi fate molta attenzione.
PSS La misurazione avviene in bicchieri di carta per l'acqua, mia mamma ha preso dei bicchieri che avevamo in casa, lei dice che sono da vino, ma io non sono esperta, tuttavia vi lascio qui sotto la foto perché capiate ciò che intendo.
Bene dopo avervi dato queste piccole dritte ditemi se vi è venuta bene e se avete fatto delle variazioni sul tema 😉. Un bacio Mademoiselle Noir
"La moglie olandese" di Ellen Keith
Cosa posso dirvi su questo romanzo, quando ieri sera l'ho finito credo di essere rimasta a fissare il soffitto per almeno dieci minuti chiedendomi come l'uomo possa compiere degli atti così abbietti, orribili e vigliacchi verso i più deboli? Perché? Cosa passava per la testa di queste persone? Come si poteva aderire ad un'ideologia sbagliata e delirante? Solo una parola può rispondere a queste domande: l'ignoranza. L'ignoranza sia intellettuale che sentimentale che portò i nazisti ad uccidere chiunque non fosse nei loro canoni malati, pieni di pregiudizi e di stereotipi. Questo non deve accadere più, dobbiamo essere forti e collaborare tutti assieme per un futuro migliore, una terra migliore, perché siamo umani e dobbiamo aiutarci l'un l'altro. Quindi in conclusione se vi posso dare un consiglio leggetelo farà bene alla vostra anima. Un bacio Mademoiselle Noir
giovedì 7 settembre 2023
lunedì 4 settembre 2023
"The originals: the rise" di Julie Plec
Primo libro della serie degli Originali, parallela ai Diari del Vampiro, racconta l'arrivo dei Mikealson a New Orleans, della loro lotta per emergere nell'intricata società fatta di fazioni di licantropi e streghe, dell'amore di Klaus per Vivanne, strega e licantropa, e di Rebekah per Eric, un capitano dell'esercito francese di stanza in città. Il finale vi lascerà l'amaro in bocca. Credo che continuerò la serie perché lo stile della scrittrice mi piace molto, scorrevole e senza tanti fronzoli ed inoltre i personaggi mi piacciono molto. Il mio preferito è Klaus, lo so è scontato, ma a me gli uomini casinari piacciono molto😁. In conclusione se posso darvi un consiglio leggetelo perché vale la pena. Un bacio Mademoiselle Noir.
sabato 2 settembre 2023
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